Şehzade Cağ Kebap Sirkeci
21
Kasım 2015 Cumartesi saat 8:00’de ekip
arkadaşlarımız ile Kozyatağı
mevkinde
bir araya gelerek,
Sirkeci istikametine gitmek üzere araç ile yola
çıkıldı.(Kendi özel aracım)
Saat 9:00’da Sirkeci’ye varmış bulunduk.Aracımızı
otoparka bıraktık, bölgeyi turistlik gezi amaçlı inceledikten sonra
saat 12:00’da Şehzade Cağ Kebaba doğru ilerledik.
Şehzade
Cağ Kebaba vardığımızda güler yüzlü bir karşılamayla masamıza geçtik.Ustamızla
beraber Cağ kebabın sırrını öğrenmek için tezgahta küçük sohbetler eşliğinde
püf noktaları anlatıldı.
Ustamız
etin özelliklerini ve Erzurum yöresini anlattıktan sonra sunumuyla beraber
sunuma hazır hale gelmiştir.
2
şiş çağ kebabı, acılı ezme, salata ve manda yoğurduyla yemeğimizi keyifle yedik
ve Cağ kebabın muhteşemliği damak
tadımızı zenginleştirirken, acılı ezmenin başarısızlığını mazur gördük.
Şehzade
Cağ Kebaba teşekkür ederiz.İyi
günler dileriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder